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桑田商店のWebサイト。削り節の発祥地・広島県福山市より。

削り節発祥の地・広島県福山市から全国へ

「削りぶし」は大正初期、広島県福山市で生まれました。当時、豊魚であったイワシの煮干し(じゃこ、いりこ)が機械的に削られ「削り鰹」として流通しました。現在、この地域では、真鯛やカタクチイワシ、走島特産ちりめんや内海特産のりが有名です。→桑田商店の削り節について

桑田商店のおすすめ商品

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桑田商店からのお知らせ

▼ 2011/06/05 商品代金6,000円以上で送料無料とさせていただきます。
当店商品ご購入時の商品代金が6,000円以上となる場合、送料を無料サービスとさせていただきます。まとめ買い・大口購入をご検討のお客様はぜひこの機会をご利用ください。
▼ 2010/09/10 「おふくろの味の調理方法」を公開しました。
ご家庭でかんたんに美味しい佃煮が作れる手造り佃煮の素「おふくろの味」の調理方法を掲載しました。⇒ 「手造り佃煮の素・おふくろの味の調理方法」はこちらから
▼ 2010/09/10 「削り節って?」コンテンツを追加しました。
削り節についての説明や当店削り節「にぼしいりこ(いわし削りぶし)」についての詳細を追記しました。⇒ 「削り節って?」ページはこちらから
▼ 2010/07/21 ホームページを本式公開しました。
商品案内のページではWEBショッピングもお楽しみいただけます(送料は全国一律840円)。ぜひご利用ください。
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